30.08.2011.
Dani Indonežanske kuhinje u Hyatt-u
Od 05.09. do 15.09.2011. u restoranu "Metropolitan Grill"
Gostujući šefovi sa ostrva Java zajedno sa kulinarskim timom beogradskog "Hyatt-a" predstaviće autentične specijalitete Indonezije u prvoj polovini septembra i to na bazi švedskog stola.
U okviru otvorene kuhinje pripremaće se jela koja predstavljaju nacionalni simbol Indonezije.
Između ostalog posetioci će moći da probaju i "Gado-gado" (salatu od sirovog i kuvanog povrća i kokosovog mleka zatim "Sate" (razne vrste mesa, iseckane na komadiće i poslužene uz sos od kikirikija) kao i "Mi Gorneg" (pržene pirinčane nudle).
Poznato je da se u Indonežanskoj kuhinji koristi dosta tropskog voća a omiljena jela su im na bazi tofua i proizvoda od soje za čiju se pripremu najčešće koristi palmino i kokosovo ulje. Takođe, pošto se Indonežanski specijaliteti tradicionalno jedu prstima desne ruke, ukoliko želite potpuno da ispoštujete njihovu tradiciju moći ćete to da uradite uz malu pomoć zdelica sa vrućom vodomi i kriškama limuna i limete.
Komentari
Postavi komentar
Nema komentara.
Postavite komentar
Ime i prezime:*
E-mail:* (nece biti prikazan u komentaru)
Komentar:*
Unesite sumu:*
3+2 =
Nije dozvoljeno širenje rasne, verske i nacionalne netrpeljivosti kao ni psovke i pogrdni komentari. Za takve komentare administrator zadržava pravo da ih ne odobri i ne objavi.
