05.10.2011.
Recept nedelje: Čokoladne palačinke na Američki način
Brza poslastica za sve ljubitelje palačinki
Sastojci i priprema
Sastojci:
- 250 ml mleka
- 200 gr brašna
- 1 jaje
- 2 kašičice šećera
- 1/2 kašičice soli
- 1 vanilin šećer
- 1/2 praška za pecivo
- na vrh kašičice soda bikarbone
- 50 gr maslaca
- 50 gr čokolade
Priprema:
Mikserom, najmanjom brzinom umutiti jaje i mleko. Maslac i čokoladu rastopiti, malo prohladiti pa dodati predhodnoj smesi. Pomešati brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, šećer i so, zatim sjediniti sa predhodnom smesom. Sa manjom kutlačom (40 ml) stavljati smesu u centar zagrejanog tiganja i napraviti krug prečnika oko 10-12 cm. Kada na površini palačinke počnu se stvarati mehurići, uz pomoć špatule okrenuti je i ispeći drugu stranu, ali mnogo kraće nego prvu.
Palačinke slagati jednu na drugu, između filovati džemom po želji. Preliti otopljenom čokoladom.
Prijatno!
Komentari
Postavi komentar
Nema komentara.
Postavite komentar
Ime i prezime:*
E-mail:* (nece biti prikazan u komentaru)
Komentar:*
Unesite sumu:*
7+4 =
Nije dozvoljeno širenje rasne, verske i nacionalne netrpeljivosti kao ni psovke i pogrdni komentari. Za takve komentare administrator zadržava pravo da ih ne odobri i ne objavi.
