Autor: Toni Radić, 30.01.2012.
Recept nedelje: Lazanje sa spanaćem
Toni Radić - Kreativno inovativni kuvar i specijalista za zdravu hranu vam preporučuje
Sastojci i priprema
Sastojci:
- 1 paket lazanja (koje se ne kuvaju)
- 500 gr kuvanog spanaća ili blitve
- 4 čena belog luka
- 1 kašičica ruzmarina
- 3 kaške maslinovog ulja + 2 kašike margarina
- 5 kašika brašna
- 1 l sojinog mleka
- 4 kašike mlevenih badema
- 1 kašičica žalfije
- pola kašičice mirođije
- so, biber i po želji sojina pavlaka
Priprema:
Na maslinovom ulju 2 minuta propržiti posoljen spanać sa belim lukom.
Priprema bešamela: Na margarinu pržiti ruzmarin i brašno sa malo soli (do 2 minute), zatim dodati sojino mleko, mirođiju i kuvati dok bešamel ne postane gust. U smesu, dodati spanać, bademe i po potrebi soli i bibera.
Slaganje lazanja: U dublju nauljenu tepsiju staviti red lazanja pa red sosa. Završiti slaganje sa sosom začinjenim origanom i preko preliti dve kašike maslinovog ulja. Lazanje peći 40 min. na 190 C.
Prijatno!
Komentari
Postavi komentar
Nema komentara.
Postavite komentar
Ime i prezime:*
E-mail:* (nece biti prikazan u komentaru)
Komentar:*
Unesite sumu:*
2+7 =
Nije dozvoljeno širenje rasne, verske i nacionalne netrpeljivosti kao ni psovke i pogrdni komentari. Za takve komentare administrator zadržava pravo da ih ne odobri i ne objavi.
