Autor: Toni Radić, 03.01.2012.
Recept nedelje: Supa od kupusa i ječma
Toni Radić - Kreativno inovativni kuvar i specijalista za zdravu hranu vam ove nedelje preporučuje
Sastojci i priprema
Sastojci:
- kupus
- kelj
- paprika
- crni luk, šargarepa
- tikvice
- ječam
- marinada (beli luk, peršun, mirođija sve sitno seckano i potopljeno u nerafinisanom ulju)
- morska so, svež list bosiljka i sveže lišće celera
Priprema:
Ječam isprati (u 4 do 5 voda) i zatim ga kuvati oko 10 minuta. Za to vreme iseckati povrće i naliti ga vodom pa u njega ubaciti delimično kuvani ječam. Dodati kašiku marinade i malo soli. Pred sam kraj kuvanja ponovo dodati malo soli, kašiku marinade, list svežeg bosiljka i malo svežeg celerovog lišća.
Prijatno!
Komentari
Postavi komentar
Nema komentara.
Postavite komentar
Ime i prezime:*
E-mail:* (nece biti prikazan u komentaru)
Komentar:*
Unesite sumu:*
8+2 =
Nije dozvoljeno širenje rasne, verske i nacionalne netrpeljivosti kao ni psovke i pogrdni komentari. Za takve komentare administrator zadržava pravo da ih ne odobri i ne objavi.
