SENZO NOŽ ZA HLEB 220 MM

  • JAPANSKI NOŽEVI
SENZO NOŽ ZA HLEB 220 MM

Nož za hleb, prikladan za rezanje različitih vrsta hleba,  domaćeg s tvrdom korom ili mekanog iz radnje.

Oštrica je podijeljena na tri dela. Ravan deo na vrhu služi za rezanje okrajaka, široki zubi na sredini odlični su za rezanje tvrde korice, a sitni i gusti dio (seracija) namenjen je za mekani beli hleb i pecivo. Ovako oblikovan brid oštrice omogućuje rezanje bez deformacije oblika mekanih parčića. Oštrica ima blago zakrivljen stomak što omogućuje glatko i lagano rezanje.

Prikladan je još za rezanje većih komada mesa, torti, suši rolica, paprike…

 

SPECIFIKACIJA:

Oblik oštrice: Nož za hleb
Čelik: Molybdenum Vanadium
Sastav: Monosteel / migaki
Tvrdoća: 59-60 HRC
Ukupna dužina: 331 mm
Dužina oštrice: 220 mm
Širina oštrice: 30 mm
Debljina oštrice: 1.6 mm
Težina: 115 g
Dužina drške: 108 mm
Tip drške / drvo: Japanska / pakka
Kovač: Suncraft
Mesto kovača: Seki / Gifu Prefektura / Japan

 

Šifra: 2507

 

UPOTREBA I NEGA: 
Ručno pranje u toploj vodi i sušenje krpom
Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štapa, koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
Ne stavljajte nož u mašinu za pranje posuđa


Deklaracija: 
Naziv robe:  Nož za hleb     
Vrsta robe: Nož za sečenje
Zemlja porekla: Japan
Proizvodi: Suncraft, Japan
Uvozi : TF, Beograd, Srbija