INSTRUMENTI MB DOO bavi se trgovinom merne i laboratorijske opreme, etaloniranjem i servisiranjem. Osnivani 2011. godine sa ciljem približavanja merne opreme za HACCP svim našim proizvođačima hrane i firmama kojima sigurnost hrane, t.j. sigurnost ljudi je na prvom mestu. Od samog osnivanja naša je kompanija jedini distributer svetskih proizvođača merne i laboratorijske opreme i to: Electronic Temperature Instruments iz Engleske, TFA iz Nemačke, Boeco iz Nemačke, Farmcomp iz Finske, Food Technology Cooperation iz USA, Bormac iz Italije, itd.


Metalac posuđe proizvodi non-stick posuđe na čeličnom limu i na aluminijumu od 1994. godine. Aluminijum kao odličan provodnik toplote, u kombinaciji sa non-stick materijalom koji sprečava lepljenje i zagorevanje, omogućuje brzu jednostavnu i ekonomičnu pripremu hrane. Najvažnija prednost je nelepljivost zahvaljujući unutrašnjim premazima: PTFE, keramički premaz, kao i PTFE sa efektom granita. Namenjeno je brzoj, lakoj i zabavnoj pripremi hrane, sa minimalnim utroškom masnoće. Pogodno za sve načine pripremanja, a posebno prženje i pečenje. Izrađeno u skladu sa svim svetskim standardima i besprekorno u pogledu zdravstvene ispravnosti i kontakta sa hranom.


Kada govorimo o iskustvima iz kuhinje, nema sumlje - nož je najvažnije orudje koji Vam pruža mogućnost da iz hrane iznesete ono najbolje.

Savršen oblik, oštro sečivo, izbalansirana drška - uspeh !!!

 


Winterhalter je specijalista za profesionalne mašine za pranje posuđa. Sa mašinama za pranje posuđa, sredstvima za pranje i ispiranje, aparatima za omekšavanje vode i korpama Winterhalter nudi kompletan sistem koji garantuje savršene rezultate pranja. Pored toga Winterhalter proizvodi se odlikuju visokom efikašnošću, jednostavnom upotrebom, dokazana inovativnost i pouzdanost već decenijama u profesionalnim kuhinjama.


Unel d.o.o. je ovlašćeni distributer i serviser Winterhalterovog programa za Crnu Goru. Winterhalter je specijalista za profesionalne mašine za pranje posuđa. Sa mašinama za pranje posuđa, sredstvima za pranje i ispiranje, aparatima za omekšavanje vode i korpama Winterhalter nudi kompletan sistem koji garantuje savršene rezultate pranja. Pored toga Winterhalter proizvodi se odlikuju visokom efikašnošću, jednostavnom upotrebom, dokazana inovativnost i pouzdanost već decenijama u profesionalnim kuhinjama.


KOGAST BEOGRAD d.o.o., ovlašćeni predstavnik renomiranog proizvođača profesionalne ugostiteljske opreme KOGAST GROSUPLJE d.d., Slovenija i deo grupacije KOGAST SISTEMI d.o.o. Sva naša kuhinjaska oprema uradjena je po haccp principima.


Sistemi za odvodnjavanje predstavljaju veoma važan segment u borbi protiv uporne listerije i mogu biti izvor kontaminacije hrane. Loše izabrani sistemi za odvodnjavanje utiču na povećanje troškova čišćenja i održavanja a u najgorem slučaju mogu biti uzročnik kontaminacije hrane.HygieneFirst filozofija je posvećena vrhunskim higijenskim performansama.

ACO nudi rešenja koja su u skladu sa higijenskim zahtevima za odvonjavanje podova i primenjuje principe dizajniranja propisane za opremu koja je u kontaktu sa hranom, kako bi se ostvarila potpuno higijenska rešenja.


Prodaja ugostiteljske opreme za pekare, kafiće, poslastičarnice, picerije, restorane, hotele i prodavnice. Klijentima uz kupovinu nudimo savetovanje, tehničku podršku, obuku kao i garanciju i servis.


Preduzeće Gastpro d.o.o. osnovano je sa ciljem da na tržištu Republike Srbije implementira tehnološki savremeneu profesionalnu ugostiteljsku opremu. Proizvodni kapaciteti koji imaju za cilj preradu, obradu namirnica i jela, proizvodnju hrane kao poluproizvoda ili krajnjeg proizvoda su naši korisnici. Organizacija i pristup tržištu bazirana je na dugogodišnjem iskustvu preduzeća Slorational d.o.o i kompanija Rational, Irinox i Frima. Generalno zastupstvo i servis ovih renomiranih svetskih kompanija je povereno preduzeću Gastpro d.o.o., koje je osposobljeno i opremljeno da odgovori potrebama korisnika i zahtevima brendova koje zastupa.


Opremite kuhinju Vašeg ugostiteljskog objekta: mlinovima za meso, slajsericama, spikomatima, ledomatima, plastičnim policama i ostalim mašinama i proizvodima renomiranih svetskih proizvodjača: Berkel, ABM Company, Rea.


Nastali smo spajanjem dve inostrane firme na teritoriji Srbije -  Fusio iz Poreča i Alpeksa iz Celja. Fusio u svojoj ponudi ima kuhinjsku opremu, Alpeks sitan inventar, a Gastromaster u saradnji sa jednom i drugom firmom može da odgovori na sve Vaše zahteve. 


Unel d.o.o. je ovlašćeni distributer Vito sistema za filtraciju ulja za Crnu Goru.
VITO sistem za filtraciju ulja  je nemački pronalazak koji doprinosi višem kvalitetu i najvećoj mogućoj uštedi ulja za duboko prženje. Za samo četiri minuta – ušteda ulja je i do 50%. Sa Vito sistemom  umanjuju se potrebe za nabavkom i skladištenjem ulja, smanjuje se količina otpadnog ulja, kao i vreme potrebno za čišćenje ulja i friteze. Istovremeno, poboljšan je ukus i kvalitet hrane.  


Prodaja i izrada modli po Vašoj želji za ugostitelje, poslastičare, pekare. Modle za kolače i sekači za fondan su nešto što za vas osmišljavamo i štampamo konstantno, ali tu su i razni šabloni, teksture, utiskivači, pečati i neki potpuno drugačiji kalupi za kolače. Alati za torte su takođe deo našeg asortimana, prvenstveno alati za fondan, ali i stensili – sve po vašoj želji.


VITO je nemački pronalazak koji doprinosi višem kvalitetu i najvećoj mogućoj uštedi ulja za duboko prženje. Za samo četiri minuta – koliko traje jedan ciklus filtriranja – ušteda ulja je i do 50%, umanjuju se potrebe za nabavkom i skladištenjem ulja, smanjuje se količina otpadnog ulja, kao i vreme potrebno za čišćenje ulja i friteze. Istovremeno, poboljšan je ukus i kvalitet hrane, odnosno, svojim gostima serviraćete zdraviju duboko prženu hranu koja ne sadrži kancerogeni ugljen koji nastaje kao produkt dugotrajne upotrebe ulja za prženje.