BUNKA BLACK DAMASCUS 200 MM
Bunka Black Damascus 200 mm je svestran nož, primeran za rezanje povrća, mesa i ribe.
BURA NOŽ ZA PRŠUTU 300 MM
Bura je univerzalan nož za pršutu, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog čelika koji je do detalja optimizovan za sečenje pršute.
TANAKA SANTOKU BLUE STEEL 2 165 MM
Ovaj Santoku je odličan izbor za sve kuvare koji žele ručno kovani nož od tradicionalnog čelika i pravu oštrinu.
BUNKA BLACK DAMASCUS 165 MM
Bunka Black Damacscus je svestran nož, namenjen za rezanje povrća, mesa i ribe.
MCUSTA SANTOKU HYBRID SPLASH DAMASCUS 180 MM
Santoku je najčešći oblik japanskog kuhinjskog noža. Baratanje njime je vrlo jednostavno. San na japanskom znači broj tri, što znači nož triju vrlina.
SHIRO KAMO KURO-UCHI NAKIRI 165 MM
Radi se o malo širem profilu nakirija koji će biti idealan za sva seckanja na kuhinjskoj dasci.
ZDP-189 GYUTO BLACK 210 MM
Ovaj nož je vrhunac ručno kovanog kuhinjskog noža – najbolji čelik, svestrani profil, odlična funkcionalnost i prekrasan izgled.
KITAOKA SHIROGAMI KIRITSUKE DAMASCUS 240 MM
Kitaoka Shirogami Kiritsuke Damascus 240 mm ima 12-slojno jednostrano kovano damascus oštricu od Shirogami čelika. Odličan je za meso!
ETSU VILLAGE DAMASCUS SANTOKU WA 170 MM
Ručno kovan Masutani damask nož. Santoku je najčešći oblik japanskog kuhinjskog noža. Baratanje njime je vrlo jednostavno.
TAMAHAGANE TSUBAME SANTOKU 160 MM
Radi se o izdržljivom nožu, fine dugotrajne oštrine, kvalitetnom, jednostavnom za brušenje i jednostavnog dizajna.
GINSANKO HOKIYAMA DEBA 165 MM
Debljina i širina Deba oštrice idealne su za filetiranje ribe, uklanjanje mesa s kostiju, odstranjivanje glave, repa i kostiju.
GINSANKO HOKIYAMA YANAGI 270 MM
Yanagiba je tradicionalni japanski nož. Zbog svoje duge i tanke oštrice koristi za rezanje sirove ribe i velikih komada mesa.
TOJIRO SLICER 300 MM
Profesionalni kuhinjski nož izrađen posebnom Tojiro "know how" metodom, koja nožu pruža maksimalnu fleksibilnost.
GINSANKO NASHIJI GYUTO 210 MM
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
GINSANKO SANTOKU 165 MM
Oblik santoku će odlično služiti svima koji traže manji svestran nož, pre svega, za pripremu povrća.
SENZO ELEGANCIA SG2 SLICER 240 MM
Najnovija japanska verzija Bob Kramer noža. Super tanak profil i izvanredan tvrd SG2 čelik su pobednička kombinacija.
AOGAMI SUPER KIRITSUKE TOSAICHI 240 MM
Kiritsuke je višenamjenski japanski kuhinjski nož. Nož je namenjen kuvarima koji već imaju iskustva s japanskim noževima i njihovom upotrebom. Odličan je za meso!
GINSANKO GYUTO 210 MM
Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će najbolje doći do izražaja kod seckanja i rezanja na kuhinjskoj daski.
SENZO MESARSKA SATARA 180 MM
Robusna satara za teže mesarske radove. Za domaću i profesionalnu upotrebu.
YOSHIDA KURO-UCHI SANTOKU 170 MM
To je svestrani nož koji se najviše koristi za rezanje i seckanje povrća na kuhinjskoj dasci. Nakon uporabe moramo nož dobro oprati i obrisati.
TAMAHAGANE TSUBAME PETTY 150 MM
Mali kuhinjski nož koji upotrebljavamo za ljuštenje povrća, rezanje voća i seckanje začina na kuhinjskoj dasci. Radi se o izdržljivom nožu, fine dugotrajne oštrine.
ZDP-189 BUNKA SILVER 190 MM HANNYA GRAVURA
Bunka ZDP-189 nož je dobar za sečenje ribe, mesa i povrća. Zbog široke i malo kraće oštrice najbolje će doći do izražaja pri sečenju povrća.
TOJIRO PRO UTILITY FLEX 190 MM
Tojirov nož za profesionalnog kuvara. Oštrica je kovana od posebne kobaltove slitine i oštrina dugo traje.
TOJIRO BONING DP PRO 180 MM
Nož za razdvajanje mesa od kostiju. Namenjen za različite vrste mesa, obrezivanje, vađenje koštica i ostale mesarske poslove.
TOJIRO AMERICAN BONING 165 MM
Ovo je nož kojim ćete spretno seći različite komade mesa i zato mora biti u kuvarskoj torbi svakog ljubitelja steakova i mesa.
TAMAHAGANE SAN BONING 160 MM
Oštrica je prikladna za različite vrste mesa – za obrezivanje, odvajanje mesa od kostiju, odstranjivanje kože te za druge mesarske radove. Dužina oštrice je 160 mm.
FRUIT KNIFE - ROUND TIP 90 MM
Mali japanski nož za ljuštenje ili rezanje voća i povrća. Možemo ga upotrebljavati za sve, od ljušćenja povrća do rezanja voća.
FRUIT KNIFE - POINT TIP 90 MM
Možemo ga upotrebljavati za sve, od ljušćenja povrća do rezanja voća. Posebno mesto će naći u srcima bar majstora pri upotrebi za šankom.
MAGNETNI STALAK ZA 4 NOŽA
Drvani magnetni stalak može se montirati na bilo kakvu podlogu, a noževi na njemu su nam uvek na dohvatu ruke.
MAGNETNI STALAK ZA 5 NOŽA
Magnetni stalci su rukotvorina od drva oraha. Svaki je stalak unikat kao i svaki komad drva od oraha.
KAMEN ZA BRUŠNJE NOŽEVA SUEHIRO CERAX 1000/3000
Kombiniran vodobrusni kamen Suehiro Cerax, granulacije 1000/3000 odličan je za domaće i profesionalno brušenje noževa.
SET ZA BRUŠENJE BASIC
Sve što vam treba za vrhunsku pripremljenost vašeg noža na koju ćete biti ponosni
MAC KERAMIČKI ŠTAP ZA BRUŠENJE 215 MM
Mali MAC keramički brusni štap 215 mm je namijenjen brzim popravkama oštrice. Za kućnu i profesionalnu upotrebu.
UNIVERZALNO ULJE BALLISTOL 50 ML
Univerzalno ulje Ballistol koristimo za negu noževa od čelika koji mogu dobiti patinu.
SHARPEDGE KOŽNA TORBA ZA NOŽEVA
Ultimativna rola od kože za noževe! SharpEdge rola za kuhinjske noževe je odlična za profesionalne kuvare i domaće kuvarske entuzijaste.
TOJIRO TORBA ZA NOŽEVE
Tojiro torba za noževe nam služi za prenos noževa tako da su zaštićeni. U torbi je osam razdjeljaka za noževe i ostali kuhinjski pribor.