Bunka SG2 je novi nož iz kovačnice Suncraft. Savršena izrada i tanak profil su nas oduševili, zato ga preporučujemo svim profesionalnim kuvarima i domaćim ljubitelji
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
Malo širi, ručno kovan Tojirov Nakiri je odličan nož za seckanje velike količine povrća. Oštrica je vrlo oštra, ima drvenu dršku, zato je nož malo lakši i precizniji
Honesuki je japanski nož za odvajanje mesa od kostiju. Nož karakteriše trouglasta, tvrda oštrica posebno dizajnirana za odstranjivanje kostiju iz peradi.
Hokiyama Swirl Damascus Set je svestran set noževa za one koji traže sve karakteristike kvalitetnih japanskih noževa: tanki profil, japanski dizajn i japanski čelik
Morado Kiritsuke je odličan ručno kovan nož sa crnom Kuro-uchi patinom i tragovima čekića. Kiritsuke je višenamenski kuhinjski nož za seckanje povrća i mesa.
Takamura Migaki Gyut preporučujemo profesionalnim kuvarima i domaćim majstorima. Nož je lako održavati, oštrina je odlična i dugo traje, a brušenje je jednostavno.
Noževi iz Twisted Octagon linije imaju nežan 33 slojni damast uzorak kao i udobnu i laganu osmougaonu dršku. Izgled noža spaja tradicionalno s modernim.
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje.
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje i ukrašavanje.
Mali kuhinjski nož idealan za upotrebu prilikom delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje ukrašavanje
Odličan nož s tragovima čekića i prelepom drškom od drva trešnje. Oblik oštrice će odgovarati svima koji traže manji i svestrani nož za povrće, meso i ribu.
Mcusta noževi su laserski izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu i oštrinu.
Miki Yanagiba Shirogami dugačka je 240 mm tako da ćete u ruci držati težak, tradicionalni japanski nož koji se izvorno koristio za rezanje tankih kriški sirove ribe
Yanagiba je tradicionalni japanski nož. Zbog svoje duge i tanke oštrice uglavnom se koristi za rezanje tankih parčića sirove ribe i za rezanje velikih komada mesa.
Kombinirani vodobrusni kamen 1000/6000 sastavljen je od dva kamenja granulacije 1000 i 6000, što znači da je odličan za tanke i fine noževe od kvalitetnijeg čelika.
Klasična profesionalna ljuštilica sa vrlo oštrom i preciznom oštricom. Savršena oštrina omogućuje ljuštenje bez napora, a količina otpatka je minimalna.