NIGARA GYUTO VG-10 DAMASCUS TSUCHIME 210 MM
Nigara Gyuto VG-10 Damascus Tsuchime 210 mm višenamenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća.
NIGARA BUNKA VG-10 DAMASCUS TSUCHIME 180 MM
Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm ima jezgro od nerđajućeg čelika VG-10 što je garancija za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje
NIGARA SANTOKU VG-10 DAMASCUS TSUCHIME 180 MM
Nigara Santoku VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm višenamenski je japanski kuhinjski nož pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća.
NIGARA PETTY VG-10 DAMASCUS TSUCHIME 150 MM
Nigara Petty VG-10 Damascus Tsuchime 150 mm je višenamenski mali japanski kuhinjski nož.
HOKIYAMA GYUTO SWIRL DAMASCUS 210 MM – OKINAWA REEF
Hokiyama Gyuto Swirl Damascus sa 210 mm dugačkom oštricom svestran je kuhinjski nož koji će izvrsno doći do izražaja u rukama profesionalnog ali i amaterskog kuvara.
SWIRL DAMASCUS GYUTO 210 MM TOTTORI SAND
Hokiyama Gyuto Swirl Damascus sa 210 mm dugačkom oštricom je svestran kuvinjski nož koji će izvrsno doći do izražaja u rukama profesionalnog ali i amaterskog kuvara.
SWIRL DAMASCUS PETTY 135 MM TOTTORI SAND
Hokiyama Petty Swirl Damascus sa 135 mm je mali kuhinjski nož za upotrebu delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan.
ZDP-189 BUNKA BLACK 200 MM KOUHEI-SHINMATSU
Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Bunka Black 200 mm plod je desetogodišnjih iskustava, stečenih prodajom noževa s naše strane i veštine kovanja noževa kovačnice Suncraft.
BUNKA BLACK DAMASCUS 165 MM
Bunka Black Damacscus je svestran nož, namenjen za rezanje povrća, mesa i ribe.
SG2 BUNKA MATTE 165 MM
Bunka SG2 je naš novi nož iz kovačnice Suncraft. Nož je u kompletu sa zaštitnom sayom od orahovog drva s likom zmaja.
SG2 BUNKA MATTE 200 MM
Bunka SG2 je novi nož iz kovačnice Suncraft. Savršena izrada i tanak profil su nas oduševili, zato ga preporučujemo svim profesionalnim kuvarima i domaćim ljubitelji
BUNKA BLACK DAMASCUS 200 MM
Bunka Black Damascus 200 mm je svestran nož, primeran za rezanje povrća, mesa i ribe.
BLACK DAMASCUS GYUTO 200 MM
Nova Black Damacsus linija s 33 slojnim damast uzorkom zbog kojeg je svaki nož unikatno delo.
MISUZU BUNKA 160 MM
Misuzu Bunka 160 mm je manji nož čija će vas svestranost i oštrina oduševiti. Veoma je lagan, ima tanak profil s dugom i ravnom oštricom
HAYABUSA GYUTO GINSANKO 210 MM
Hayabusa Gyuto Ginsanko 210 mm je svestrani japanski kuhinjski nož prikladan za pripremu mesa, ribe i povrća. Oštrica je izuzetno tanka i precizna .
HARUKAZE VG-1 GYUTO PALISANDER 210 MM
Harukaze VG-1 Gyuto 210 mm je jednostavan, a vrlo efikasan nož. Gyuto oblik je japanska varijanta europskih chef noževa višenamenski nož.
TAMAHAGANE TSUBAME SANTOKU 160 MM
Radi se o izdržljivom nožu, fine dugotrajne oštrine, kvalitetnom, jednostavnom za brušenje i jednostavnog dizajna.
KUMOKAGE PETTY KURO-UCHI DAMASCUS OCTAGON 150 MM
Kumokage Petty Kuro-uchi Damascus 150 mm je mali japanski kuhinjski nož prikladan za sve poslove koje je teže rešiti s većim noževima.
KUMOKAGE GYUTO KURO-UCHI DAMASCUS OCTAGON 240 MM
Kumokage Gyuto Kuro-uchi Damascus 240 mm svestrani je japanski kuhinjski nož namenjen za pripremu mesa, ribe i povrća.
KUMOKAGE BUNKA KURO-UCHI DAMASCUS 180 MM
Kumokage Bunka Kuro-uchi Damascus 180 mm je svestrani japanski kuhinjski nož, s posebnim »K-tip« vrhom koji omogućava precizno rezanje.
KUMOKAGE NAKIRI KURO-UCHI DAMASCUS 165 MM OCTAGON
Kumokage Nakiri Aogami Kuro-uchi Damascus 165 mm japanski je kuhinjski nož za seckanje povrća.
HOKIYAMA SANTOKU GINSANKO 165 MM KYOTO SUNSET
Nož preporučujemo zbog odličnog profila, ravnoteže, jednostavnog održavanja i estetske vrednosti. Odličan odabir kao poklon ili kao prva kupovina japanskog noža!
ETSU VILLAGE DAMASCUS SANTOKU WA 170 MM
Ručno kovan Masutani damask nož. Santoku je najčešći oblik japanskog kuhinjskog noža. Baratanje njime je vrlo jednostavno.
TOJIRO GYUTO DAMASCUS 210 MM
Nož renomiranog proizvođača Tojiro, koji savršeno kombinuje različite karakteristike klasičnih japanskih sečiva, nadograđenih savremenim materijalima i dizajnom.
HOKYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM KYOTO SUNSET
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
HOKYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM TOKYO NIGHT
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
BURA NOŽ ZA PRŠUTU 300 MM
Bura je univerzalan nož za pršutu, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog čelika koji je do detalja optimizovan za sečenje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM
Bura je univerzalan nož za pršut. Bura je spoj bogate kulinarske tradicije pršuta s japanskom tradicijom kovanja noževa.
ZDP-189 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM
ZDP-189 Bura odgovor je na zahteve rezanja tvrđih pršuta koje dugo dozrevaju - Jamón Ibérico, Pata negra, Bellota, Serrano, Kraški pršut i Istarski pršut.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM TOTTORI SAND
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM OKINAWA REEF
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM KYOTO SUNSET
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM TOKYO NIGHT
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
MCUSTA PETTY SUPREME HAMMERED 150 MM
Ovaj vrhunski nož spaja vekovnu tradiciju kovanja s vrhunskom japanskom tehnologijom. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni.
MCUSTA SANTOKU SUPREME HAMMERED 180 MM
Mcusta Santoku Supreme Hammered 180 mm spaja vekovnu staru tradiciju kovanja sa najmodernijom japanskom tehnologijom.
MCUSTA GYUTO SUPREME HAMMERED 210 MM
Mcusta Gyuto Supreme Hammered 210 mm odgovara glavnom chef nožu koji upotrebljavamo za pripremu namirnica po zahtevnijim receptima.
ZDP-189 SANTOKU BLACK 180 MM
ZDP - 189 Santoku Black je vrhunac ručno kovanog kuhinjskog noža – najbolji čelik, svestrani profil, odlična funkcionalnost i prekrasan izgled.
ZDP-189 PETTY BLACK 135 MM KOUHEI-SHINMATSU
Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Petty Black 135 mm plod je desetogodišnjih iskustava, stečenih prodajom noževa s naše strane i veštine kovanja iz kovačnice Suncraft.
TSUNEHISA SANTOKU SHIROGAMI CHERRY 170 MM
Tsunehisa Santoku Shirogami Cherry 170 mm je tradicionalni japanski nož, namenjen svestranoj pripremi povrća, ribe i mesa.
NIGARA SUJIHIKI SG2 TSUCHIME WA EBONY 240 MM
Nigara Sujihiki SG2 je tradicionalni je japanski nož koji se koristi za pripremu ribe i mesa.
NIGARA GYUTO SG2 DAMASCUS 270 MM
Nigara Gyuto SG2 Damascus 270 mm je višenamenski japanski kuhinjski nož, pogodan za pripremu mesa, ribe i povrća.
TOJIRO GYUTO BLACK DAMASCUS 210 MM
Tojiro Gyuto 210 mm je svestran kuhinjski nož prikladan samo za dešnjake. Dužina noža odgovara glavnom chef nožu.
TANAKA SUJIHIKI AOGAMI NASHIJI KURO-UCHI 255 MM
Izvrstan je izbor za sve one kuvare koji žele ručno kovani japanski nož izrađen od tradicionalnog čelika s pravom japanskom finom oštrinom.
TOJIRO NAKIRI DP HAMMERED 165 MM
Malo širi, ručno kovan Tojirov Nakiri je odličan nož za seckanje velike količine povrća. Oštrica je vrlo oštra, ima drvenu dršku, zato je nož malo lakši i precizniji
TOJIRO SHIPPU SET
Tojiro Shippu Set je kao stvoren za sve one koje žele da uz pomoću dva noža zadovolje skoro sve kuhinjske potrebe.
OKEYA HONESUKI AOGAMI 150 MM
Honesuki je japanski nož za odvajanje mesa od kostiju. Nož karakteriše trouglasta, tvrda oštrica posebno dizajnirana za odstranjivanje kostiju iz peradi.
MAKOTO GYUTO VG-7 RYUSEI 210 MM
Gyuto je japanska varijanta tradicionalnih evropskih chef noževa. Dužina 210 mm optimalna je za svestrani rad i za rezanje većih komada mesa.
TSUNEHISA GYUTO AUS-10 NAMI 240 MM
Tunehisa povezuje noževe različite kvalitete koji dolaze iz različitih japanskih središta, poznatih po izradi noževa: Tosa, Seki i Sakai.
FRUIT KNIFE - ROUND TIP 90 MM
Mali japanski nož za ljuštenje ili rezanje voća i povrća. Možemo ga upotrebljavati za sve, od ljušćenja povrća do rezanja voća.
TOHJI SAKIMARU-GYUTO SHIROGAMI 220 MM
Tohji Sakimaru-Gyuto s uglačanom oštricom i tradicionalnom japanskom drškom od magnolije poetično spaja dve note: minimalističku i tradicionalnu.
HOKIYAMA SWIRL DAMASCUS SET
Hokiyama Swirl Damascus Set je svestran set noževa za one koji traže sve karakteristike kvalitetnih japanskih noževa: tanki profil, japanski dizajn i japanski čelik
ZDP-189 BUNKA SILVER 190 MM HANNYA GRAVURA
Bunka ZDP-189 nož je dobar za sečenje ribe, mesa i povrća. Zbog široke i malo kraće oštrice najbolje će doći do izražaja pri sečenju povrća.
ZDP-189 BUNKA SILVER 190 MM SAKURA GRAVURA
Bunka ZDP-189 nož je dobar za sečenje ribe, mesa i povrća. Zbog široke i malo kraće oštrice će najbolje doći do izražaja pri sečenju povrća.
HOKIYAMA SANTOKU GINSANKO 165 MM KYOTO SUNSET
Oblik Santoku će odgovarati svima koji traže manji svestrani nož za povrće, meso i ribu. Izvrstan je za seckanje na kuhinjskoj dasci.
AS MORADO KURO-UCHI KIRITSUKE 210 MM
Morado Kiritsuke je odličan ručno kovan nož sa crnom Kuro-uchi patinom i tragovima čekića. Kiritsuke je višenamenski kuhinjski nož za seckanje povrća i mesa.
TAKAMURA GYUTO MIGAKI VG-10 210 MM
Takamura Migaki Gyut preporučujemo profesionalnim kuvarima i domaćim majstorima. Nož je lako održavati, oštrina je odlična i dugo traje, a brušenje je jednostavno.
SENZO TWISTED OCTAGON GYUTO 240 MM
Noževi iz Twisted Octagon linije imaju nežan 33 slojni damast uzorak kao i udobnu i laganu osmougaonu dršku. Izgled noža spaja tradicionalno s modernim.
MCUSTA GYUTO SUPREME HAMMERED 240 MM
Ovaj Gyuto nož spaja vekovnu staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni.
KURO UCHI FUNAYUKI 155 MM KYOTO SUNSET
Funayuki oštrica je izvrstan hibrid između različitih japanskih noževa kao što su: gyuto, santoku i deba.
KURO UCHI FUNAYUKI 155 MM TOKYO NIGHT
Funayuki oštrica je izvrstan hibrid između različitih japanskih noževa kao što su: gyuto, santoku i deba.
KURO UCHI FUNAYUKI 155 MM OKINAWA REEF
Funayuki oštrica je izvrstan hibrid između različitih japanskih noževa kao što su: gyuto, santoku i deba.
MORADO KURO UCHI SANTOKU 165 MM KYOTO SUNSET
Morado Santoku je odličan ručno kovan nož sa crnom Kuro-uchi zaštitnom patinom i tragovima čekića.
ETSU VILLAGE DAMASCUS SANTOKU BLACK 170 MM
Masutani upotrebljava kod izrade noževa (Rolling-Forging) poseban postupak pomoću kojeg postigne izvanredno tanku oštricu.
HOKIYAMA KAKUGATA USUBA 165 MM
Usuba je jednostrano brušen nož s klasičnom japanskom drškom. Taj oblik noža ima pravougaonu, tanku oštricu namenjenu rezanju povrća.
SENZO CLASSIC STEAK KNIFE 130 MM
Senzo Classic 130 mm dolazi kao spoj zapada i istoka; oblik i način upotrebe su zapadni, a kvaliteta i dizajn japanski.
SENZO CLASSIC GYUTO 240 MM
Senzo Classic Gyuto 240 mm bit će dovoljna i za velike komade mesa. Dvostrano brušena oštrica sastavljena je od 33 sloja čelika.
SENZO CLASSIC NAKIRI 170 MM
Nakiri je japanski nož za rezanje povrća. Nož je ručno kovan, na oštrici se još vide izraziti tragovi čekića Tsuchime.
SENZO CLASSIC PETTY 150 MM
Mali kuhinjski nož koji upotrebljavamo za ljuštenje povrća, rezanje voća i seckanje začina na kuhinjskoj dasci. Dužina oštrice je 150 mm.
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM KYOTO SUNSET
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM TOKYO NIGHT
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
GINSANKO PETTY 135 MM KYOTO SUNSET
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje i ukrašavanje.
HOKIYAMA GINSANKO ROSEWOOD PETTY 135 MM
Mali kuhinjski nož idealan za upotrebu prilikom delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje ukrašavanje
HARUKAZE GYUTO CHERRY 210 MM
Odličan nož s tragovima čekića i prelepom drškom od drva trešnje. Oblik oštrice će odgovarati svima koji traže manji i svestrani nož za povrće, meso i ribu.
HARUKAZE PETTY CHERRY 135 MM
Harukaze Petty Cherry 135 mm, odličan nož s tragovima čekića i prelepom drškom od drva trešnje.
MCUSTA SANTOKU HYBRID SPLASH DAMASCUS 180 MM
Santoku je najčešći oblik japanskog kuhinjskog noža. Baratanje njime je vrlo jednostavno. San na japanskom znači broj tri, što znači nož triju vrlina.
MCUSTA GYUTO HYBRID SPLASH 240 MM
Ovaj vrhunski Gyuto spaja vekovnu staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni.
MCUSTA KIRITSUKE REVOLUTION RED 230 MM
Mcusta noževi su laserski izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu i oštrinu.
MIKI DEBA SHIROGAMI 165 MM
Miki Deba Shirogami 165 mm je težak, klasičan, japanski nož za teže zahvate koji se upotrebljava za filetiranje ribe i peradi.
MIKI DEBA SHIROGAMI 210 MM
Miki Deba Shirogami 210 mm je težak, klasičan, japanski nož za teže zahvate koji se upotrebljava za filetiranje velike ribe i peradi.
MIKI YANAGIBA SHIROGAMI 240 MM
Miki Yanagiba Shirogami dugačka je 240 mm tako da ćete u ruci držati težak, tradicionalni japanski nož koji se izvorno koristio za rezanje tankih kriški sirove ribe
HOKIYAMA GINSANKO ROSEWOOD KIRITSUKE 210 MM
Kiritsuke je višenamenski japanski kuhinjski nož - dužina 210 mm optimalna je za seckanje povrća i rezanje većih komada mesa.
HOKIYAMA SHOBU-YANAGIBA 270 MM
Yanagiba je tradicionalni japanski nož. Zbog svoje duge i tanke oštrice uglavnom se koristi za rezanje tankih parčića sirove ribe i za rezanje velikih komada mesa.
ETSU VILLAGE HAMMERED NAKIRI MAHAGONY 165 MM
Nakiri nož poznat također kao Nakiri Bocho, tradicionalni je japanski nož čija je oštrica u obliku pravougaonika sa ravnim trbuhom bez krivulja.
KITAOKA SHIROGAMI KIRITSUKE DAMASCUS 240 MM
Kitaoka Shirogami Kiritsuke Damascus 240 mm ima 12-slojno jednostrano kovano damascus oštricu od Shirogami čelika. Odličan je za meso!
GINSANKO GYUTO 210 MM
Gyuto ili Chef's knife je svestran kuhinjski nož koji će najbolje doći do izražaja kod seckanja i rezanja na kuhinjskoj daski.
SHIRASAGI TSUCHIME SAKIMARU YANAGI 270 MM
Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 270 mm je tradicionalni japanski nož za pripremu ribe, posebno za sašimi i nigri suši.
SHIRASAGI TSUCHIME SAKIMARU YANAGI 300 MM
Shirasagi Tsuchime Sakimaru Yanagi 300 mm je tradicionalni japanski nož za pripremu ribe, posebno za sašimi i nigri suši.
BENRINER MANDOLINA
Mandolina je kuhinjsko pomagalo za rezanje voća i povrća u profesionalnoj i domaćoj kuhinji.
MAGNETNI STALAK ZA 4 NOŽA
Drvani magnetni stalak može se montirati na bilo kakvu podlogu, a noževi na njemu su nam uvek na dohvatu ruke.
DRVENI STALAK ZA NOŽEVE
Stalak je ručni rad, napravljen od drva oraha, prikladan za 8 noževa, 4 na svakoj strani – nagib je moguće podesiti drvenim razdelnikom.
KAMEN ZA OŠTRENJE NOŽEVA SHARPEDGE 1000/3000
Kombinovani vodobrusni kamen 1000/3000 za obično brušenje japanskih noževa. Prikladan za japanske i nemačke noževe, britve i stolarsko oruđe.
KAMEN ZA OŠTRENJE NOŽEVA SHARPEDGE 1000/6000
Kombinirani vodobrusni kamen 1000/6000 sastavljen je od dva kamenja granulacije 1000 i 6000, što znači da je odličan za tanke i fine noževe od kvalitetnijeg čelika.
NASTAVAK ZA UGAO BRUŠENJA NOŽEVA SHARPEDGE
Pričvršćen nastavak na nožu pomaže nam da uvek imamo jednak ugao brušenja noževa na vodobrusnom kamenu.
NANIWA KAMEN ZA OŠTRENJE NOŽEVA PROFESSIONAL 1000
Naniwa profesional 1000 je kamen za brušenje namenjen profesionalnim kuvarima za brzo i efikasno brušenje.
NANIWA KAMEN ZA OŠTRENJE NOŽEVA PROFESSIONAL 600
Naniwa profesional 600 je kamen za brušenje namenjen profesionalnim kuvarima za brzo i efikasno brušenje.
NANIWA KAMEN ZA OŠTRENJE NOŽEVA PROFESSIONAL 3000
Naniwam profesional 3000 je kamen za brušenje namenjen profesionalnim kuvarima za brzo i efikasno brušenje.
NOSAČ ZA KAMEN ZA OŠTRENJE
Upotrebom nosača za kamen za oštrenje sprečavamo pomeranje brusnog kamena tokom brušenja.
MAC KERAMIČKI ŠTAP ZA BRUŠENJE 215 MM
Mali MAC keramički brusni štap 215 mm je namijenjen brzim popravkama oštrice. Za kućnu i profesionalnu upotrebu.
SHARPEDGE KOŽNA TORBA ZA NOŽEVA
Ultimativna rola od kože za noževe! SharpEdge rola za kuhinjske noževe je odlična za profesionalne kuvare i domaće kuvarske entuzijaste.
TORBA ZA NOŽEVE KANAGAWA
SharpEdge torba za noževe sa pet razdeljaka za noževe i ostali kuhinjski pribor.
UNIVERZALNO ULJE ZA NOŽEVE CAMELLIA OIL TSUBAKI 100 ML
Univerzalno ulje za noževe Camellia oil - Tsubaki 100 ml, koristimo za negu noževa od čelika koji mogu dobiti patinu.
TOJIRO TORBA ZA NOŽEVE
Tojiro torba za noževe nam služi za prenos noževa tako da su zaštićeni. U torbi je osam razdjeljaka za noževe i ostali kuhinjski pribor.
SENZO LJUŠTILICA
Klasična profesionalna ljuštilica sa vrlo oštrom i preciznom oštricom. Savršena oštrina omogućuje ljuštenje bez napora, a količina otpatka je minimalna.