SENZO CLASSIC GYUTO 240 MM
Senzo Classic Gyuto 240 mm bit će dovoljna i za velike komade mesa. Dvostrano brušena oštrica sastavljena je od 33 sloja čelika.
SENZO CLASSIC PETTY 150 MM
Mali kuhinjski nož koji upotrebljavamo za ljuštenje povrća, rezanje voća i seckanje začina na kuhinjskoj dasci. Dužina oštrice je 150 mm.
BUNKA BLACK DAMASCUS 200 MM
Bunka Black Damascus 200 mm je svestran nož, primeran za rezanje povrća, mesa i ribe.
SG2 BUNKA MATTE 165 MM
Bunka SG2 je naš novi nož iz kovačnice Suncraft. Nož je u kompletu sa zaštitnom sayom od orahovog drva s likom zmaja.
HOKIYAMA SANTOKU GINSANKO 165 MM OKINAWA REEF
Oblik Santoku će odgovarati svima koji traže manji svestrani nož za povrće, meso i ribu. Izvrstan je za seckanje na kuhinjskoj dasci.
HOKIYAMA SANTOKU GINSANKO 165 MM KYOTO SUNSET
Oblik Santoku će odgovarati svima koji traže manji svestrani nož za povrće, meso i ribu. Izvrstan je za seckanje na kuhinjskoj dasci.
HOKIYAMA SANTOKU GINSANKO 165 MM TOKYO NIGHT
Oblik Santoku će odgovarati svima koji traže manji svestrani nož za povrće, meso i ribu. Dužina oštrice je 170 mm.
BURA NOŽ ZA PRŠUTU 300 MM
Bura je univerzalan nož za pršutu, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog čelika koji je do detalja optimizovan za sečenje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM
Bura je univerzalan nož za pršut. Bura je spoj bogate kulinarske tradicije pršuta s japanskom tradicijom kovanja noževa.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM OKINAWA REEF
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM KYOTO SUNSET
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
SG2 BURA NOŽ ZA PRŠUT 300 MM TOKYO NIGHT
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog prašnog čelika SG2 koji je do poslednjeg detalja optimizovan za rezanje pršute.
AS MORADO KURO-UCHI KIRITSUKE 210 MM
Morado Kiritsuke je odličan ručno kovan nož sa crnom Kuro-uchi patinom i tragovima čekića. Kiritsuke je višenamenski kuhinjski nož za seckanje povrća i mesa.
TAKAMURA GYUTO MIGAKI VG-10 210 MM
Takamura Migaki Gyut preporučujemo profesionalnim kuvarima i domaćim majstorima. Nož je lako održavati, oštrina je odlična i dugo traje, a brušenje je jednostavno.
HOKIYAMA KAKUGATA USUBA 165 MM
Usuba je jednostrano brušen nož s klasičnom japanskom drškom. Taj oblik noža ima pravougaonu, tanku oštricu namenjenu rezanju povrća.
MCUSTA SANTOKU HYBRID SPLASH DAMASCUS 180 MM
Santoku je najčešći oblik japanskog kuhinjskog noža. Baratanje njime je vrlo jednostavno. San na japanskom znači broj tri, što znači nož triju vrlina.
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM KYOTO SUNSET
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM OKINAWA REEF
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
HOKIYAMA GYUTO GINSANKO 240 MM TOKYO NIGHT
Gyuto ili Chef's knife je svestrani kuhinjski nož koji će u rukama profesionalnog ili amaterskog kuvara zablistati seckajući i režući na kuhinjskoj dasci.
GINSANKO PETTY 135 MM OKINAWA REEF
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje, ukrašavanje.
GINSANKO PETTY 135 MM KYOTO SUNSET
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje i ukrašavanje.
GINSANKO PETTY 135 MM TOKYO NIGHT
Mali kuhinjski nož za upotrebu kod delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje i ukrašavanje.
HOKIYAMA GINSANKO ROSEWOOD PETTY 135 MM
Mali kuhinjski nož idealan za upotrebu prilikom delikatnijih kuhinjskih poslova, kod kojih bi veći nož bio nespretan. Koristi se za guljenje, obrezivanje ukrašavanje
HARUKAZE GYUTO CHERRY 210 MM
Odličan nož s tragovima čekića i prelepom drškom od drva trešnje. Oblik oštrice će odgovarati svima koji traže manji i svestrani nož za povrće, meso i ribu.
MCUSTA SPLASH DAMASCUS GYUTO 240 MM
Ovaj vrhunski Gyuto spaja vekovnu staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom. Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni.
MCUSTA DAMASK CLASSIC D GYUTO 240 MM
Mcusta Damask Classic D Gyuto odskače svojim izgledom, 33 slojni damast uzorak, pakka drška kao i zakovica s mozaikom stvarno daju nožu poseban izgled.
MCUSTA KIRITSUKE REVOLUTION BLACK 230 MM
Kiritsuke je višenamenski japanski kuhinjski nož. Oblik njegove oštrice je negde između usube i yanagibe. Namenjen je iskusnim kuvarima.
MCUSTA KIRITSUKE REVOLUTION RED 230 MM
Mcusta noževi su laserski izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu i oštrinu.
MIKI DEBA SHIROGAMI 165 MM
Miki Deba Shirogami 165 mm je težak, klasičan, japanski nož za teže zahvate koji se upotrebljava za filetiranje ribe i peradi.
MIKI DEBA SHIROGAMI 210 MM
Miki Deba Shirogami 210 mm je težak, klasičan, japanski nož za teže zahvate koji se upotrebljava za filetiranje velike ribe i peradi.
MIKI YANAGIBA SHIROGAMI 240 MM
Miki Yanagiba Shirogami dugačka je 240 mm tako da ćete u ruci držati težak, tradicionalni japanski nož koji se izvorno koristio za rezanje tankih kriški sirove ribe
HOKIYAMA GINSANKO ROSEWOOD KIRITSUKE 210 MM
Kiritsuke je višenamenski japanski kuhinjski nož - dužina 210 mm optimalna je za seckanje povrća i rezanje većih komada mesa.
HOKIYAMA SHOBU-YANAGIBA 270 MM
Yanagiba je tradicionalni japanski nož. Zbog svoje duge i tanke oštrice uglavnom se koristi za rezanje tankih parčića sirove ribe i za rezanje velikih komada mesa.
SHIRO KAMO KURO-UCHI NAKIRI 165 MM
Radi se o malo širem profilu nakirija koji će biti idealan za sva seckanja na kuhinjskoj dasci.
AS MORADO KURO UCHI NAKIRI 165 MM
Morado Nakiri je odličan ručno kovan nož sa crnom Kuro-uchi zaštitnom patinom i tragovima čekića.
ETSU VILLAGE HAMMERED NAKIRI MAHAGONY 165 MM
Nakiri nož poznat također kao Nakiri Bocho, tradicionalni je japanski nož čija je oštrica u obliku pravougaonika sa ravnim trbuhom bez krivulja.
TOJIRO SLICER 300 MM
Profesionalni kuhinjski nož izrađen posebnom Tojiro "know how" metodom, koja nožu pruža maksimalnu fleksibilnost.
TOJIRO PRO UTILITY FLEX 190 MM
Tojirov nož za profesionalnog kuvara. Oštrica je kovana od posebne kobaltove slitine i oštrina dugo traje.
TOJIRO AMERICAN BONING 165 MM
Ovo je nož kojim ćete spretno seći različite komade mesa i zato mora biti u kuvarskoj torbi svakog ljubitelja steakova i mesa.
TAMAHAGANE SAN BONING 160 MM
Oštrica je prikladna za različite vrste mesa – za obrezivanje, odvajanje mesa od kostiju, odstranjivanje kože te za druge mesarske radove. Dužina oštrice je 160 mm.
FRUIT KNIFE - ROUND TIP 90 MM
Mali japanski nož za ljuštenje ili rezanje voća i povrća. Možemo ga upotrebljavati za sve, od ljušćenja povrća do rezanja voća.
FRUIT KNIFE - POINT TIP 90 MM
Možemo ga upotrebljavati za sve, od ljušćenja povrća do rezanja voća. Posebno mesto će naći u srcima bar majstora pri upotrebi za šankom.
KITAOKA SHIROGAMI KIRITSUKE DAMASCUS 240 MM
Kitaoka Shirogami Kiritsuke Damascus 240 mm ima 12-slojno jednostrano kovano damascus oštricu od Shirogami čelika. Odličan je za meso!
SENZO ELEGANCIA SG2 SLICER 240 MM
Najnovija japanska verzija Bob Kramer noža. Super tanak profil i izvanredan tvrd SG2 čelik su pobednička kombinacija.
MAGNETNI STALAK ZA 4 NOŽA
Drvani magnetni stalak može se montirati na bilo kakvu podlogu, a noževi na njemu su nam uvek na dohvatu ruke.
DRVENI STALAK ZA NOŽEVE
Stalak je ručni rad, napravljen od drva oraha, prikladan za 8 noževa, 4 na svakoj strani – nagib je moguće podesiti drvenim razdelnikom.
KAMEN ZA BRUŠNJE NOŽEVA SUEHIRO CERAX 1000/3000
Kombinovani vodobrusni kamen Suehiro Cerax, granulacije 1000/3000 odličan je za domaće i profesionalno brušenje noževa.
MAC KERAMIČKI ŠTAP ZA BRUŠENJE 215 MM
Mali MAC keramički brusni štap 215 mm je namijenjen brzim popravkama oštrice. Za kućnu i profesionalnu upotrebu.
UNIVERZALNO ULJE BALLISTOL 50 ML
Univerzalno ulje Ballistol koristimo za negu noževa od čelika koji mogu dobiti patinu.
SHARPEDGE KOŽNA TORBA ZA NOŽEVA
Ultimativna rola od kože za noževe! SharpEdge rola za kuhinjske noževe je odlična za profesionalne kuvare i domaće kuvarske entuzijaste.
TORBA ZA NOŽEVE KANAGAWA
SharpEdge torba za noževe sa pet razdeljaka za noževe i ostali kuhinjski pribor.