Prijavi se za Newsletter
Ambiente – mesto gde ugostiteljstvo susreće inovacije
Dobro došli na Ambiente - međunarodnu manifestaciju koja donosi sve što vam je potrebno da unapredite, osvežite ili izgradite svoje ugostiteljsko poslovanje.
Kako Da Vaš Lokal Postane Profitabilan i Prepoznatljiv
Uspešno ugostiteljsko poslovanje nije rezultat sreće, već pažljivog planiranja, kontinuiranog usavršavanja i primene proverenih strategija.
Oblici japanskih noževa
Japanski kuhinjski noževi su se kroz istoriju razvili iz jednostavne teške oštrice, slične debi, u više oblika, prilagođenim različitim kuhinjskim poslovima.
Pravi nož za pršut: BURA
Bura je univerzalan nož za pršut, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog čelika koji je do zadnje pojedinosti optimizovan za rezanje pršuta.
BRONX LAMPA
Bežična stona lampa sa potenciometarom za podešavanje jačine svetla. Lampa je vodootporna i funkcionalna za svaki prostor.
LUX LAMPA
Bežična stona lampa sa potenciometarom za podešavanje jačine svetla. Lampa je vodootporna i funkcionalna za svaki prostor.
PETRUS LAMPA
Bežična stona lampa sa potenciometarom za podešavanje jačine svetla. Lampa je vodootporna i funkcionalna za svaki prostor.
BEŽIČNA STONA LAMPA KLASIK CRNA
Bežična stona lampa sa potenciometarom za podešavanje jačine svetla. Lampa je vodootporna i funkcionalna za svaki prostor.
TOJIRO GYUTO BLACK DAMASCUS 210 MM
Tojiro Gyuto 210 mm je svestran kuhinjski nož prikladan samo za dešnjake. Dužina noža odgovara glavnom chef nožu.
HOKIYAMA GYUTO SWIRL DAMASCUS 210 MM – OKINAWA REEF
Hokiyama Gyuto Swirl Damascus sa 210 mm dugačkom oštricom svestran je kuhinjski nož koji će izvrsno doći do izražaja u rukama profesionalnog ali i amaterskog kuvara.
NIGARA BUNKA VG-10 DAMASCUS TSUCHIME 180 MM
Nigara Bunka VG-10 Damascus Tsuchime 180 mm ima jezgro od nerđajućeg čelika VG-10 što je garancija za dugotrajnu oštrinu i minimalno održavanje
SG2 BUNKA MATTE 200 MM
Bunka SG2 je novi nož iz kovačnice Suncraft. Savršena izrada i tanak profil su nas oduševili, zato ga preporučujemo svim profesionalnim kuvarima i domaćim ljubitelji
SREDSTVO ZA MAŠINSKO PRANJE SUDOVA 14L
Sredstvo za mašinsko pranje sudova i pribora. Proizvod je pogodan i za pranje plastike koja je otporna na toplotu.
SREDSTVO ZA ČIŠĆENJE RERNI I ROŠTILJA 12L
Sredstvo namenjeno za pranje roštilja, rerni, ražnja i jako zamašćenih površina.
SREDSTVO ZA MAŠINSKO ISPIRANJE I SJAJ 11L
Tečni koncentrat za ispiranje i sjaj sudova. Koristi se za mašinsko pranje sudova isključivo u profesionalnim mašinama.
TABLETIRANA SO 25KG
Tabletirana so se koristi za omekšavanje vode koja ulazi u mašinu za pranje sudova.
INFORMACIJE
Trendovi
Kroz rubriku TRENDOVI možete pratiti dešavanja u trendu iz sveta ugostiteljsta.
Propisi
U rubrici PROPISI možete naći sve propise, zakone i uredbe.
Saveti
Rubrika SAVETI kreirana je sa idejom da pruži što bolje savete ugostiteljima.
Zanimljivosti
Rubrika koja prati sva zanimljiva događanja u ugostiteljstvu.