Web sajt za ugostitelje: 10 saveta za uspešno poslovanje

Moderan web sajt je nezaobilazan deo vaše poslovne priče

Moderan web sajt za ugostitelje nije više samo usputna stvar u poslu, već korak napred u poslovanju, koji su neki već načinili, ali velika većina još uvek nije!

Ljudi su svakodnevno u potrazi za novim mestima, lokalima, hranom, kafom i sl. Čisto sumnjam da će ići od lokala do lokala, zadirući u sve detalje i praveći listu za i protiv, pre nego što se odluče gde će sesti nešto da prezalogaje, popiju kafu ili se samo dobro provedu. Ne, gotovo 70% njih će danas guglati i tražiti po Net-u odgovor na ovo pitanje. 

Nećemo ulaziti u statistiku, ali je neminovno da su pojedni ugostiteljski web sajtovi postali „ozloglašeni“ zbog zastareleg dizajna ili frustrirajućeg korisničkog iskustva. Zanimljivo je da nisu uvek u pitanju restorani i kafići loše reputacije i kvaliteta, već naprotiv, reč je o posećenim ugostiteljskim objektima.

Očigledno je da svest o online promociji nije kod svih na zavidnom nivou i vlasnici često misle posao ide, pa se ne troše, ako ne moraju. Međutim, dolazi vreme kada će web prezentacija itekako biti na njihovom poslovnom planu, ali će dati prednost svojoj konkurenciji koja je to iznela mnogo pre njih! 

No, da se vratim malo na našu problematiku.

Na web sajtovima nekih ugostiteljskih objekata često vidimo slične probleme iznova i iznova: 

• sporo očitavanje web sajta zbog velikog broja ne optimizovanih slika;
• meni u PDF formatu ili čak nemaju meni na sajtu; 
• neažurirani web sajtovi;

To nije sve, lista se nastavlja...

Ako ove tvrdnje uzmemo u obzir jasno je da pri kreiranju web sajt-a za ugostitelje morate staviti sebe na mesto budućeg posetioca/gosta. Kada znate i razumete potrebe vaših posetilaca, lakše će te ih privući ka svom web sajtu, a posle i u vaš kafić, klub ili restoran.

Šta treba da ima svaki web sajt za ugostitelje?

Web sajt za ugostitelje ima svoja pravila kojih se treba pridržavati jer:

• vaši gosti žele da znaju lokaciju i radno vreme, 
• oni žele da vide fotografije vašeg ugostiteljskog objekta kako bi osetili atmosferu, 
• većina vaših posetioca želi pristupiti svemu ovome koristeći svoje mobilne telefone.

Iznenađujuće je to što i danas toliko ugostiteljskih web sajtova i dalje ne uspeva da zadovolji najvažnije potrebe svojih posetilaca. 

Konkurencija među restoranima je danas žestoka i moraćete dati sve od sebe da bi ste bili uspešni. 

Ako upravljate restoranom, kafićem ili nekim drugim ugostiteljskim objektom, evo nekoliko osnovnih saveta koji će vam biti od velike koristi:

1.  Bez PDF menija na web sajt-u za ugostitelje!

Meni je centralni deo svakog restorana, kafe-a i po prirodi stvari treba da ima centralno mesto na vašem web sajtu.

Korisnici vole da istražuju na web-u pre nego što naruče ili posete restoran i meni je #1 za svakoga ko poseti vašu online prezentaciju! 

Svako ko dođe na vaš web sajt želi brzo i lako da pređe preko menija, pronađe ono što želi, informiše se o cenama, a potom možda i poruči ili poseti vaš ugostiteljski objekat.

Danas je ubičajeno da se na web sajt za ugostitelje postave linkovi za preuzimanje menija u PDF formatu. Iako je to brzo rešenje za web dizajnera, oni su prilično frustrirajući za posetioce. 

Zašto bi neko preuzimao PDF na svoj računar ili, još gore, na mobilni telefon?

Posetilac samo želi da baci pogled na meni, a ne da zatrpava svoj račun datotekama. Da ne pominjemo kako PDF meni usporava vaš web sajt i pri tom negativno utiče na Google Rank!

Ako nemate dobar i funkcionalan meni na sajtu, dostupan za goste, većina drugih strategija marketinga restorana je u osnovi beskorisna. 

Danas kupci moraju imati pristup meniju na vašem web sajtu, u suprotnom će ga tražiti negde drugde.

2. Fotografije na vašem web sajtu su od suštinskog značaja!

Ako ste ikada posetili Instagram, razumete zašto je ovo veoma važan segment.

Ljudi vole dobre fotografije. Neverovatno koliko pažnje može da privuče dobra fotografija.

Vizuelni sadržaj je danas izuzetno važan u online promociji. 

Za vas je od suštinskog značaja da postavite slike koje vaši posetioci mogu da “osete”, bilo da se radi o hrani, piću, atmosferi i koje će da privuku i dovuku posetioce u vaš ugostiteljski objekat.

Na vama je da osmislite web prezentaciju i prikažete vašu ponudu što verodostojnije, a to uključuje kvalitetne fotografije koje će vas predstaviti na najbolji mogući način. Nema potrebe da preterujete, dovoljno je samo nekoliko slika koje efektno prikazuju unutrašnjost, spoljašnost (ako je ima), dekoraciju, i naravno vaš meni!

Važno je da slikama ispričate svoju priču.

Možete da pronađete slike preko free stock-ova ili unajmite ličnog fotografa, što bi bilo mnogo bolje rešenje. Košta, ali se isplati i ne morate da brinete da li će se ta slika pojaviti na još 10-ak drugih web sajtova, što zna da zbuni posetioce. Pri tom možete da zaštitite svoje slike od dalje distribucije i zloupotrebe!

3. Web sajt za ugostitelje mora da ima kontakt podatke, lokaciju i radno vreme

Bili bi ste iznenađeni koliko ugostiteljskih web sajtova ne zadovoljava ovu osnovnu potrebu.

Neophodno je da vaša web prezentacija prikazuje kontakt informacije, lokaciju i radno vreme. 
Zbog ovoga možete da ostanete bez gostiju, bilo zato što ne znaju gde je, ili ne žele rizikovati da se pojave i “poljube vrata”.

Druge informacije - telefon, faks i e-pošta - trebale bi biti vidljive na svakoj vašoj web stranici. Najbolje da ih postavite na vrh stranice, jer im se tamo brže pristupa, posebno na mobilnim uređajima. 

Lokacija restorana može se prikazati pomoću ugrađene Google mape. 

Na mobilnim uređajima se pokreće aplikacija za Google Maps gde dobijate dalja uputstva, a ovo nas dovodi do sledeće stavke:

4. Web sajt za ugostitelje mora da bude Mobile Friendly

Ovo je nešto što bi trebalo da se podrazumeva, ali nije na odmet da podsetimo.
Prilagodljiv web dizajn postao je veoma popularan i neophodan u oblasti web dizajna u poslednjih nekoliko godina.

Danas se web stranice više pretražuju preko mobilnih uređaja, nego desktop računara!

Ako ne želite da odbijete svoje posetioce, vodite računa da je vaš web sajt prilagođen svim mobilnim uređajima (Mobile friendly).

Evo jedan primer:

Vaši potencijalni gosti su, po svojoj prirodi, verovatno u stalnom pokretu. Ukoliko žele da pronađu neki restoran, kafić ili klub otići će, recimo, na Google mape da pretražuju obližnje ugostiteljske objekte. Ako dođu do vas i kliknu na vaš web sajt i dočeka ih privlačan dizajn, prilagođen za mobilne uređaje, sa jedostavnim korisničkim interfejsom, ovo će rezultirati njihovim skorijim dolaskom u vaš ugostiteljski objekat.

Slažete li se samnom? 

Ukoliko nemate responsive web sajt, vreme je da to promenite, jer će te izgubiti trku sa konkurencijom!

5. Budite aktivni na društvenim mrežama

Društvene mreže su danas neizostavan deo svakodnevnog života, pa su samim tim i važan deo poslovnog sveta.

Pamfleti i meniji za isporuku koji su se nekad poturali pod naša vrata više nisu od koristi, čak šta više, postali su omražena vrsta marketinga.

Restorani su po svojoj prirodi društveni poslovi. Ljudi se u kafićima i klubovima druže, preporučuju omiljene restorane svojim prijateljima i traže na društvenim mrežama nove restorane, kafiće, klubove i preporuke.

U ugostiteljstvu ignorisanje društvenih mreža je korak nazad i pretnja da vas konkurencija nadmaši u svakom pogledu!
 

Web sajt za ugostitelje treba da integriše funkcije društvenih medija, jer će to doprineti online promociji.

Postavite Social ikonice na vaš web sajt i povežite se sa ljudima:

• Dodajte Facebook Like Box u sajdbar vašeg sajta

Ako postavite Facbook Like Box na vaš web sajt omogućićete posetiocima da vide brojna lica, pa čak i prepoznaju svoje prijatelje među onima koji vole ovaj restoran. Oni će vas favorizovati po svoj prilici i to će vas znatno podići na lestvici društvenog statusa! 

• Dodajte najbolje komentare i testemonijale na vaše web stranice

Uzmite najbolje ocene sa Trip Advisor-a i drugih društvenih mreža i prikažete ih na web sajtu. Verujte, svaka ta rečenica izrečena o vama je važna i može da bude presudna u izboru vašeg restorana, kafića ili kluba! 

• Uključite dugmad za deljenje na društvenim mrežama (Social Share Buttons)

Šerujte ali će vas i drugi šerovati ukoliko ste u posedu zanimljivog sadržaja.

Dozvolite svojim gostima da dele omiljene stavke iz menija ili podelite svoj najnoviji blog post. 

Nudite popuste, kupone promovišite sve što je novo, pa i staro, poput lepih fotografija vašeg objekta, menija, hrane i sl.

• Otvorite svoj nalog na Instagramu

Instagram je u vašem poslu gotovo obavezan ili ako ga već imate iskoristite ga na najbolji mogući način.

Prisustvo na Instagramu je za ugostitelje odličan vid promocije, obzirom na njegovu popularnost i posećenost! 

Promovišete svoj najbolji vizuelni content, pokažite najlepše slike svog eneterijera, približite korisnicima meni i neka odabrana jela, koristite scenu društvenih medija kao mesto za igru kojom će te promovisati svoj brend! 

Važno je da vaši fanovi na Instagramu uživaju u fotografijama i sadržaju koji im postavite, al ne preterujte, tek toliko da im zagolicate maštu i podstaknete da posete vaš lokal.

Podešavanje vaših naloga i stranica je samo polovina posla. Neophodno da nastavite sa aktivnostima na društvenim mrežama, jer promocija mora da traje koliko vi i vaše poslovanje. 

6. Pokažite i hvalite se svojim osobljem    

Hm, zvuči vam malo čudno.

U doba digitalnih servisa i današnje robotike ljudski elemenat ozbiljno nedostaje. Pokažite svoje osoblje kako radi, ono što najbolje radi! 

Prikažite lepe fotografije i stavite neki komentar ispod njih, pozovite svoje goste.

Osmesi vaših zaposlenih mogu znatno da doprinesu reputaciji vašeg ugostiteljskog objekta, a gosti vole da budu usluženi od strane zadovoljnih i harizmatičnih konobara. 

To znači da, ako brinete o svojim zaposlenim, vaši gosti neće imati na čemu da vam zamere!

Možete da idete i malo dalje sa vašom web prezentacijom…

Evo još nekoliko ideja koje mogu poboljšati vaš web sajt. Korisne su, ali ne moraju odmah da budu deo vaše online prezentacije, naročito ako tek započinjete svoju priču, jer zahtevaju određenu finasijsku i tehničku podršku.

Krenite polako, pa shodno vašem tempu nastavite da nadograđujete web sajt i osvežavajte ga novim idejama. 

7. Online rezervacije

Ljudi vole praktične stvari.

Ukoliko postoji lakši način da se nešto odradi, ljudi će uvek odabrati najlakši i najučinkovitiji put. 

U ovom slučaju Internet izlazi u susret i vama i vašem gostu. 

Online rezervacija na web sajt-u za ugostitelje je jedan od načina da se unapredi poslovanje na web-u i ova usluga se lepo integriše na web stranicu. Ona gostima daje mogućnost pronalaska lokacije restorana, pogled na ponudu iz menija i poređenje cena i fizičkog ambijenta, kao i same rezervacije bez neugodnog iskustva čekanja u redu. 

Vlasnicima restorana online rezrevacija pomaže u upravljanju potrebama pripreme hrane za određeni dan i u rukovanju najvažnijim inventarom – stolovima. 

Ovo su samo neke od prednosti koje vam pruža online rezervacija, razmislite!

 
8. Online naručivanje

Pojedini restorani koji na raspolaganju imaju sistem za online naručivanje, gotovo sigurno imaju bolju prodaju u odnosu na druge. 

Ako se restoran u velikoj meri oslanja na naloge za preuzimanje i isporuku, omogućujući korisnicima da naručuju hranu putem web stranice, ovo će sigurno da bude korak napred u poređenju sa svima onima koji to ne rade, a kod nas je još uvek dosta onih koji se ne bave online porudžbinama.

9. Kalendar dešavanja

Da li vaš restoran organizuje događaje? 

Obavezno na web sajt uvrstite i listu prošlih i novih dešavanja u vašem kafiću, klubu ili restoranu, sa fotografijama i drugim informacijama.

Ovo je odličan način da osvežavate svoju web prezentaciju novim i zanimljivim sadržajem, a važno je da budete aktivni kako bi ste se što bolje rangirali na Google-u. 

10. Pokrenite blog 

Pokretanje bloga na web sajtu za ugotitelje je odličan način za komunikaciju sa čitaocima, gostima i potencijalnim klijentima.

Podelite svoje uspehe i neuspehe, smešne priče, recepte i sve što mislite da bi moglo interesovati vaše čitaoce i goste.

Držite svoj blog jednostavnim ili složenim, kako god želite. 

Ne morate konstantno objavljivati (kvalitet nad količinom), ali je dobro imati blog ukoliko želite da vaše vesti i novosti izađu u javnost.
Objavite priče iz istorije vašeg restorana, video ture o kuhinji ili prenosite uživo video o vašim događajima unutar restorana. 

Ako ste ozbiljni i želite da drugi čuju i znaju za vas potrudite se oko bloga, ali i oko cele vaše web prezentacije. 

Web je mesto na kome se danas susreću različiti svetovi i generacije ljudi koji tragaju za raznim stvarima, uključujući kafiće, restorane, picerije i dr.

Bićete jedni od mnogih, tačno, ali ako imate dobru ideju, ponudu i priču i sve to upakovano u lep i moderan web sajt, verujte mi, primetiće vas, a još važnije, zapamtiće vas. 

Dobra vest se bržo širi, a to možete biti upravo vi!
 

​