BURA NOŽ ZA PRŠUTU 300 MM

Bura je univerzalan nož za pršutu, kovan u japanskom mestu Seki od japanskog čelika koji je do detalja optimizovan za sečenje pršute. Njegova tvrda fleksibilna oštrica može biti pogodna  i za sečenje većih suhomesnatih proizvoda kao i većih komada mesa. Niko do sada još nije posvetio dovoljno pažnje izradi noža koji bi stvarno odgovarao svim potrebama rezanja pršuta i pri tome bio zaista dobar. Posebno je teško napraviti univerzalan nož za sve vrste pršuta i za sve tehnike rezanja, kojih je jako puno.

SPECIFIKACIJA: 

Oblik oštrice: Slicer
Čelik:  Aichi steel 1K6M VM
Tvrdoća (HRC): 58
Ukupna dužina: 430 mm
Dužina oštrice: 300 mm
Širina oštrice: 23 mm
Debljina oštrice: 1,8 mm
Težina: 170 g
Dužina drške: 125 mm
Tip drške / drvo: Zapadni / Pakka
Kovač: Suncraft

Šifra: 1577

UPOTREBA I NEGA: 

Ručno pranje u toploj vodi i sušenje krpom
Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štapa, koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
Ne stavljajte nož u mašinu za pranje posuđa

Deklaracija:

Naziv robe: Bura nož za pršutu 300mm
Vrsta robe: Nož za sečenje pršute
Zemlja porekla: Japan
Proizvodi: Suncraft, Japan
Uvozi : TF, Beograd, Srbija