TOJIRO SHIPPU SET

Tojiro Shippu Set je kao stvoren za sve one koje žele da uz pomoću dva noža zadovolje skoro sve kuhinjske potrebe. Set sadrži dva izvrsna japanska noža:

Malo širi, ručno kovan Tojirov Santoku 165 mm je odličan nož za seckanje velike količine povrća, manje za meso i ribu. Odličan VG-10 čelik, tvrdoće 61 HRC, je obučen u 62 sloja mekšeg čelika. Oštrica je vrlo oštra, ima drvenu dršku, zato je nož malo lakši i precizniji.

Oštrica ovog Tojiro Petty Damascus 130 mm noža je od VG-10 čelika tvrdoće 61 HRC. Naglašen damask uzorak je sastavljen od više slojeva nehrđajućeg čelika. Drška je tradicionalna japanska, okrugla od drveta magnolije s naglašenim uglom za bolji hvat.

O KOVAČNICI:

Radi se o jednom od najvećih i vrlo cenjenih proizvođača japanskih noževa koji su u svetu poznati po vrhunkom kvalitetu i razumnoj ceni.

SPECIFIKACIJA:

Oblik oštrice: [Set] Santoku + Petty
Čelik: VG-10
Sastav: San-mai / full hamaguri convex / migaki, damask
Tvrdoća: 60-61 HRC
Ukupna dužina: 305 / 250 mm
Dužina oštrice: 165 / 130 mm
Širina oštrice: 50 / 28 mm
Debljina oštrice: 2.3 / 2 mm
Težina: 125 / 50 g
Dužina drške: 130 / 110 mm
Tip drške / drvo: Japanska / magnolija
Kovač: Tojiro
Mesto kovača: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefektura / Japan
Kanji na oštrici: 藤次郎 Tojiro

Šifra: 2314

UPOTREBA I NEGA: 
Ručno pranje u toploj vodi i sušenje krpom
Za brušenje noža koristite brusno kamenje (ne štapa, koji se upotrebljava za ravnanje oštrice)
Nemojte rezati smrznutu hranu i kosti
Ne stavljajte nož u mašinu za pranje posuđa

Deklaracija: 
Naziv robe: Tojiro Shipu set
Vrsta robe: Nož za sečenje
Zemlja porekla: Japan
Proizvodi: Tojiro, Japan
Uvozi : TF, Beograd, Srbija