Umetnost kuvanja na otvorenom

  • 25.08.2021
  • TRENDOVI
Umetnost kuvanja na otvorenom

Ljudi su oduvek bili društvena bića koja sede oko vatre, pripremaju hranu i druže se. Živimo u vremenu virtuelne komunikacije, ali kada se osećamo istinski povezani jedni s drugima? Obično se ti trenuci dešavaju oko vatre, hrane i pića.

OFYR je dizajniran za ove trenutke povezivanja. Stvaranje OFYR -a podstaknuto je željom osnivača da kuvanje na otvorenom pretvori u zajedničku zabavu i kompletnim konceptom načina života na otvorenom. Koncept je prvi put predstavljen u Holandiji 2015. godine, a sada se prodaje u više od 80 zemalja širom sveta. 

Multifunkcionalnost OFYR-a prikazuje se u različitim receptima koje možete pripremiti. U Španiji OFYR se koristi za pripremu ogromne šerpe ukusne paelje. U Švajcarskoj, nakon dana skijanja, ljubitelji snega okupljaju se na šoljici gluhveina. OFYR je savršen za upotrebu svuda, ujedinjujući sve oko vatre tokom sva četiri godišnja doba.

Naša fantastična ponuda OFYR -a nalazi se negde između roštilja i ognjišta.

OFYR-ova namera je stvaranje prostora koji podseća na logorsku vatru koja se koristi za kuvanje, ali i za druženje i zabavu. Mislimo da su to svakako postigli prelepim upečatljivim dizajnom, koji je ujedno u radost za kuvanje. 

OFYR CLASSIC 

Jednostavne, klasične linije OFYR Classic-a rade u skladu sa bilo kojim okruženjem, od seoskog travnjaka do elegantne terase hotela ili restorana i nude praktično rešenje koje čini kuvanje za veliki broj ljudi jednostavnim i sa malo održavanja. Vatrena posuda u obliku konusa ima široki, ravni obod koji služi i kao visoko efikasna površina za kuvanje. Bilo da pečete jaja, povrće koje se sporo kuva ili peče nežni odrezak, toplota zrači iz centra u savršeno fluidnom gradijentu, omogućavajući vam da kuvate na različitim temperaturama na jednoj ringli.

Ima trodelni dizajn modula koji čini OFYR lakim za kretanje i može se ostaviti na otvorenom tokom cele godine, bez obzira na vremenske prilike. Zarđali izgled OFYR -a namerno je namenjen da se osigura njihova otpornost na sve vremenske uslove. OFYR je tako jednostavan za čišćenje, ostaci hrane i višak ulja idu pravo na vatru! Sve što treba da uradite je da obrišete pojedinačnu ringlu vlažnom krpom i spremna je za sledeće iskustvo kuvanja. Ovaj prelepi komad ne samo da praktično ne zahteva održavanje, već vam može otvoriti svet novim mogućnostima za zdravo kuvanje na otvorenom.

OFYR-ova praktično zalepljena površina od livenog gvožđa koja se ne lepi za pečenje zahteva minimalno ulja i stvara hranu izuzetnog ukusa. Bilo da se radi o ugljenisanom i karamelizovanom povrću sa roštilja direktno na površini, jastozima koji se peku na podignutoj rešetki natapajući dimljeni okus drva koje gori, ili o nežno i brzo ispečenim kriškama ribe sa posudama sa mehurićima, koje prave društvo u blizini, OFYR stvara priliku da negujete društvenu žudnju dok bezbedno uživate na skupu usredsređenom na hranu na otvorenom.

OFYR STONI GRILL

Najmanji član naše porodice je spoljni stolni roštilj OFYR Tabl’O. OFYR Tabl’O je vaš idealan saputnik za kuvanje i roštiljanje za vašim stolom. Savršen za mala druženja sa prijateljima i porodicom.
Na terasama restorana Tabl’O je sveprisutan, gosti mogu za svojim stolom pripremiti i uživati u mesu, ribi i povrću.
OFYR Tabl’O ima sopstvenu seriju dodataka, pomoću kojih svom iskustvu sa ovom dizajnerskom stonom roštiljkom dodajete više tehnika kuvanja.
Tabl'O se napaja održivim OFYR kokosovim briketima. Izuzetno su efikasni: velika toplota, dugo sagorevanje sa minimalnim dimom, minimalan miris i veoma ograničen otpad.

Kompaktan, efikasan i elegantan: OFYR Tabl’O je idealan stolni roštilj za kuvanje zdravih i ukusnih jela za 2-6 osoba. OFYR Tabl’O je napravljen od čelika presvučenog crnom bojom i počiva na ploči otpornoj na toplotu. Isporučuje se sa Kuickstarterom i praktičnim alatom za okretanje ploče za kuvanje, kao i za otvaranje ili zatvaranje ventilacionih otvora. Odvojite više vremena da jednostavno budete zajedno i podelite ukus dobrih stvari u životu.

OFYR PIZZA PEĆ

OFYR pica peć sastoji se od dvostrane ploče od livenog gvožđa, kamena za picu postavljenog na ploču od livenog gvožđa i dvostrukog čeličnog omotača sa spoljnom stranom koja se okreće iznutra, kao i lopate za picu. Ploča od livenog gvožđa ima otvore koji omogućavaju toploti iz OFYR šporeta da cirkuliše u predvorju i brzo zagreje picu. Okretanjem dugmeta na omotu možete odrediti veličinu otvora između unutrašnjeg i spoljašnjeg omotača. Što je veći otvor, veća je cirkulacija vazduha i stvara se više toplote. Za okretanje dugmeta treba koristiti rukavice otporne na toplotu, poput OFYR rukavica, jer se dugme jako zagreva. Naravno, peć za picu se može koristiti i kao obična pećnica. Prilikom pravljenja pica, kamen za picu se postavlja na glatku stranu ploče od livenog gvožđa. Druga strana ploče je rebrasta i može se koristiti kao roštilj. 

Kompletan OFYR program možete videti na sledećem linku https://www.ugostiteljstvo.com/rostilji